Sushi di Carne N.1 a Roma
Scopri il sushi di carne un’esplosione di sapori in ogni boccone!
Sperimenta il connubio del tradizionale sushi giapponese e la tradizione italiana
con un tocco di innovazione!
Vieni a scoprire il primo sushi di Carne a Roma
Una passione per la ricerca di prodotti di altissima qualità
I nostri prodotti rappresentano la genuinità del nostro territorio
Sono il frutto di grandi sacrifici di allevatori ed agricoltori che con il loro elevato senso etico salvaguardano la nostra centenaria cultura del buon cibo
Regalati un viaggio
Prova la fusione di culture lontane e vicine in un viaggio dai gusti inesplorati
APERTI
DAL LUNEDÌ AL SABATO DALLE 19.30 ALLE 23.30
La nostra Chef Ory
Con il suo innovativo sushi di carne e la fusione di gusti ti farà vivere un vero e proprio Dejavu
Attenta a preservare il sapore autentico della carne è la prima Chef ad essersi specializzata nella tecnica con “ALGA” di soia
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I NOSTRI FORNITORI
- THE Wolf https://www.thewolfitalianfood.it/
- Bottega Liberati https://www.facebook.com/roberto.liberati
- Caseificio Stella https://www.instagram.com/azienda_stella_manduria?igsh=azZ1eW12N2d1eXJn
- Re Norcino https://www.renorcino.it/
- Olio Bonaria https://www.oliobonaria.it/
DICONO DI NOI
“Cena perfetta! La tartare con cipolla di Tropea era divina, il sashimi di Fassona accompagnato con un olio buonissimo e gli involtini con crema di carbonara e amatriciana una vera sorpresa . Il sushi era delizioso ogni sapore era ben bilanciato , il nostro preferito hosomaki mandorla roll.”
” Qualcosa di particolare le proposte culinarie sono affascinanti e di alta qualità
nei prodotti e nell’ esecuzione si è accompagnati nel percorso da perfette spiegazioni da parte del personale e la scelta della cantina è pienamente soddisfacente
l’atmosfera che crea la location da la giusta rilassatezza per godere a pieno di questa esperienza”
